1493: Comment la découverte de l’Amérique a transformé le monde (2)

1493: Comment la découverte de l’Amérique a transformé le monde (2)

Charles C. MANN,  2013
Ce livre aborde  l'incroyable circulation de matières premières, de plantes et d'animaux qui s'est développée dès 1492 entre le Nouveau Monde et le reste de la planète.